Velkommen til Lykkelund
Vi er et lille gårdmejeri der producerer håndværksoste af vores egen økologiske gedemælk.
Find ud af mereVi har geder, klappegrise, æsler, ponyer, perlehøns, ænder, påfugle, katte, hunde, marsvin, kaniner... Find ud af mere
Her finder du vores billedgallerier. Klik for at se alle billederne i de fire gallerier. Find ud af mere
Vi er et lille gårdmejeri der producerer håndværksoste af vores egen økologiske gedemælk. Find ud af mere
Cremet salatost ( for vi må ikke kalde den Feta). Skåret i mundrette stykker og lagt i glas med økologisk solsikkeolie. Findes i 5 varianter.
Isen er lavet af vores økologiske gedemælk. Den er lavet efter en italiensk opskrift, og der er normalt altid 9 forskellige smagsvarianter i isdisken.
En friskost der er tilsat en lille smule hvidskimmelkultur. En cremet ost, med en lille hård kerne. Modnet i 2 uger.
En dejlig cremet gedebrie der har modnet en måneds tid før den kommer på hylderne.
Nok vores mest solgt ost. Dejlig cremet med en god ”gedesmag”. Vasket 2 gange om ugen med en saltlage tilsat lidt rødskimmelkultur. Modnet i 6 uger.
En syrlig friskost, lige til at smøre på brødet. Vi ruller dem i forskellige økologiske krydderier, men findes også i en neutral udgave.